- Schwäbisches Restaurant
Restaurant Post Cantz
Kochkunst
In der Küche von Post-Cantz werden vor allem regionale Produkte verwendet, die frisch sein müssen. Deshalb gibt es nicht jedes Gemüse das ganze Jahr über, sondern nur passend zur Saison. Hier gibt es noch die echte, bodenständige Küche, mit Sauerbraten, selbst hergestellten Maultaschen, Rostbraten, frischem Fisch und Wild – eben je nach Saison. Post-Cantz kennt ihre Zulieferer persönlich: So bekommst du zum Beispiel Rind von schwäbischen Bauern und der Salat kommt direkt aus dem Ludwigsburger Umland.
Tradition
Sie ist Antrieb und Verpflichtung zugleich. Die gemütliche Stube von Post-Cantz ist ein geselliger Platz, an dem man gerne mit Familie, guten Freunden und Bekannten unterhaltende Abende verbringt und sich verwöhnen lässt. In den behaglichen, authentischen Räumen schmecken die typisch schwäbischen Spezialitäten besonders gut. Und überraschend modern.
